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母乳与奶粉到底有什么区别

发布时间:2019-09-14 08:26:34 编辑:笔名

  母乳是无法仿制的

  每一位母亲的乳汁,都是为她自己的孩子量身定制的, 以满足孩子所有的成长需求。没有两位母亲的乳汁成分是一模一样的,每一位母亲的乳汁都会根据自己孩子成长的情况,每天有所调节,甚至一天之内随时调整。比 如,早产儿母亲分泌的乳汁比足月儿母亲的乳汁含有更多的免疫球蛋白。而奶粉则是千篇一律、毫无变化的。

  奶粉的主要成分是牛奶,但是制作过程中需要对牛奶进行多道工序的加工。要添加水稀释牛 奶、要添加糖弥补损失的热量、要添加防腐剂、添加各种缺少的营养成分、并且调节牛奶中搭配不合理的钙、磷、镁、铁、锌等等的比例。然而遗憾的是,母乳中含 有400多种营养元素 大部分是有利于婴儿大脑发育的成长素,是任何奶粉制造商都无法仿制的。

  营养成分添加并非越多越好

  针对奶粉中添加营养成分种类越来越多的趋势,专家表示: 一种成分是否需要添加到配方奶粉中,首先要有理论依据,第二要有临床实践。

  所谓配方奶粉,严格意义来说,是为不能够进行母乳喂养,或者是缺乏母乳喂养的婴儿来制定的。目前市面上的配方奶粉是以母乳为标准,通过添加多种成分,使其最大限度符合婴儿消化吸收和营养需要的人工食品。

  在生产配方奶粉的时候,都是以母乳为标准,不断改进技术,不断跟进母乳的营养成分。但现在有一种观点 往奶粉里加的东西越多越好,例如牛磺酸、唾液酸、肉碱等营养成分 。

  目前,很多婴幼儿辅食里都添加强化营养素,有的加钙,有的加锌或铁。首都儿研所所长戴耀华指出,这些使用不当都有可能造成矿物质过量,加重孩子的肾脏负担,增加肾脏出现问题的几率。

  尤其是婴幼儿营养素强化和补充剂的使用,戴耀华特别强调,完全母乳喂养、完全配方奶粉喂养、添加足够 配方奶粉的混合喂养,都不宜再补充钙剂。对于早产、足月低体重儿,可以母乳加营养强化剂喂养或低体重儿配方奶粉喂养,母乳喂养儿,4月龄开始小剂量铁或铁 强化米粉补充;临床锌缺乏时,可进行锌的补充。母乳与奶粉到底有什么区别

  母乳是无法仿制的

  中国营养学会妇幼分会副主任委员苏宜香教授指出,每一位母亲的乳汁,都是为她自己的孩子量身定制的, 以满足孩子所有的成长需求。没有两位母亲的乳汁成分是一模一样的,每一位母亲的乳汁都会根据自己孩子成长的情况,每天有所调节,甚至一天之内随时调整。比 如,早产儿母亲分泌的乳汁比足月儿母亲的乳汁含有更多的免疫球蛋白。而奶粉则是千篇一律、毫无变化的。

  奶粉的主要成分是牛奶,但是制作过程中需要对牛奶进行多道工序的加工。要添加水稀释牛 奶、要添加糖弥补损失的热量、要添加防腐剂、添加各种缺少的营养成分、并且调节牛奶中搭配不合理的钙、磷、镁、铁、锌等等的比例。然而遗憾的是,母乳中含 有400多种营养元素 大部分是有利于婴儿大脑发育的成长素,是任何奶粉制造商都无法仿制的。

  营养成分添加并非越多越好

  针对奶粉中添加营养成分种类越来越多的趋势,专家表示: 一种成分是否需要添加到配方奶粉中,首先要有理论依据,第二要有临床实践。

  所谓配方奶粉,严格意义来说,是为不能够进行母乳喂养,或者是缺乏母乳喂养的婴儿来制定的。目前市面上的配方奶粉是以母乳为标准,通过添加多种成分,使其最大限度符合婴儿消化吸收和营养需要的人工食品。

  在生产配方奶粉的时候,都是以母乳为标准,不断改进技术,不断跟进母乳的营养成分。但现在有一种观点 往奶粉里加的东西越多越好,例如牛磺酸、唾液酸、肉碱等营养成分 。

  目前,很多婴幼儿辅食里都添加强化营养素,有的加钙,有的加锌或铁。首都儿研所所长戴耀华指出,这些使用不当都有可能造成矿物质过量,加重孩子的肾脏负担,增加肾脏出现问题的几率。

  尤其是婴幼儿营养素强化和补充剂的使用,戴耀华特别强调,完全母乳喂养、完全配方奶粉喂养、添加足够 配方奶粉的混合喂养,都不宜再补充钙剂。对于早产、足月低体重儿,可以母乳加营养强化剂喂养或低体重儿配方奶粉喂养,母乳喂养儿,4月龄开始小剂量铁或铁 强化米粉补充;临床锌缺乏时,可进行锌的补充。

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